11月20日放送の林修の今でしょ!講座ではみかんの鮮度を保つ方法とみかんのスゴい効果2つを紹介していました。みかんってたくさん買うと、気づいたときには鮮度が落ちていた・・・なんてことよくありますよね。鮮度を保つ方法はこの冬、役に立ちます^^
みかんの鮮度を保つ方法
鮮度を保つには、みかんのヘタを下向きに置く事が大切です。
【理由】
みかんはヘタから水分が蒸発しやすいです。
ヘタを下にすることで、水分が飛びにくくなるので、結果鮮度が長持ちします。
なので長持ちさせたい場合は、ヘタを下向きに置くようにしましょう。
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みかんのすごい効果
みかんの皮のスゴい効果①消臭
みかんの皮の成分のリモネンには、
消臭効果、変色、傷みを防ぐ効果もあります。
みかんの皮のスゴい効果②汚れ
みかんの皮にある油分は、汚れを落とす効果もあります!
ホワイトボードに油性ペンで書いた場合でも、
みかんの皮でこすると綺麗に消えます。
みかんの鮮度を保つ方法&みかんのスゴい効果2つのまとめ
11月20日放送の林修の今でしょ!講座で紹介されたみかんの鮮度を保つ方法とみかんのスゴい効果2つをまとめてきました。
これでみかんを長持ちされることができますね。
みかんの身が美味しいのはもちろん、皮にまでスゴい効果があるんですね。万能すぎる果物です!
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