【あさイチ】おからパウダーコーヒーの分量は？作り方も！おいしく作るコツ！(5月22日)

2019年5月22日NHKテレビ番組のあさイチのおからパウダーで放送された、「おからパウダーコーヒーの分量は？作り方も！おいしく作るコツ！」をご紹介します。教えてくれたのはおから料理研究家の高橋典子さん。

おからパウダーコーヒーの分量は？作り方も！おいしく作るコツ！

コーヒー：1杯
おからパウダー：ティースプーン1～2杯

コーヒーにおからパウダーを混ぜてかき混ぜる

おからパウダーには「粗め」と「細かめ」がある。
コーヒーには「細かめ」を使うとおいしくなる。

また、風味づけのシナモンなどをチョイ足しするのがポイント。

牛乳などの乳製品と相性がいいので、ミルクも入れるとソイラテ風に。

参考になりました。

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