【ノンストップ】のっけシラスのTKG焼きのレシピ！ワンディッシュ！坂本昌行さん (5月24日)

2019年5月24日テレビ番組のノンストップの坂本昌行さんのone dishコーナーで「のっけシラスのTKG焼きのレシピ！」の 作り方を紹介します。卵かけご飯を焼いたTKGY！ 香りがたまらない！シラスをたっぷりとのせたぜいたくバージョン。

のっけシラスのTKG焼きのレシピ！

材料

【2人分】
ご飯：400g
卵：2個
サラダ油：大さじ1/2
ゴマ油：大さじ1

＜A＞
しょうゆ：小さじ2
七味唐辛子：小さじ1/3

＜B＞
釜揚げシラス：50g
長ネギ：1本
青ジソ：5枚
いりゴマ(白)：大さじ1/2
しょうゆ：小さじ1

作り方

①　ボウルに卵とAを入れてよく混ぜ、ご飯を加えて混ぜ合わせる。

②　小さめのフライパン（直径18cm) にサラダ油を熱し、①を流し入れて強火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに焼く。周りが固まり両面に焼き色がついたらOK。

③　Bの長ネギは斜め薄切りに、青ジソは千切りにする。ボウルに入れ、残りのBも加えて混ぜ合わせる。

④　器に②を盛って③をのせ、熱したゴマ油をかけて完成！

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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