2019年5月7日NHKテレビ番組のあさイチのクイズとくもりで放送された、「災害時のカップ麺活用術!」をご紹介します。教えてくれたのは甲南女子大学名誉教授の奥田和子さん。
災害時のカップ麺活用術!
お湯や火がないときは水でOK
・カップ麺の線まで水を入れて30分置く!
カップうどんの場合は35分ほど(調理時間5分の場合)。
※袋タイプの麺では行わないでください。
さらにおいしくする方法
水ではなく野菜ジュースで戻すとおいしい。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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