【ヒルナンデス】生タケノコ・生わかめ・サバ缶の味噌汁のレシピ！高血圧・糖尿病予防におすすめの長生きみそ汁！小林弘幸さん新作レシピを初公開(4月22日)

2019年4月22日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「生タケノコ・生わかめ・サバ缶の味噌汁！高血圧・糖尿病予防におすすめの長生きみそ汁！」をご紹介します。高血圧・糖尿病予防が最も期待できる春の食材はタケノコ！食物繊維が豊富な生わかめ、血圧を下げる成分を含むサバの水煮！高血圧・糖尿病予防に効果が期待できる3つの食材を使った味噌汁！医者が考案した長生きみそ汁の旬の春の食材を使った新作レシピを初公開！教えてくれたのは小林弘幸先生。

生タケノコ・生わかめ・サバ缶の味噌汁！高血圧・糖尿病予防におすすめの長生きみそ汁！

材料

【2人分】
水：300ml
生タケノコ：150g
生わかめ：20g
長生きみそ玉：2個（60g）
サバの水煮缶：1/2缶
小ねぎ：適量

※生タケノコは水煮タケノコでも代用OK！

作り方

①　一口大に切った生タケノコを約5分加熱しアクをとる

②　①に塩抜きした生わかめ・長生きみそ玉を加えてよく混ぜる

③　お椀にサバの身を入れ、②のみそ汁をかけて完成！

カリウムの効果

体内の余分な塩分を排出→血圧を下げる

食物繊維の効果

血糖値の上昇を防ぐ

タケノコの効果

高血圧・糖尿病予防に大切なカリウム・食物繊維が春野菜の中でタケノコの含有量はトップクラス！

長生きみそ玉のレシピ！効果・材料・作り方・賞味期限！

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