2019年3月30日テレビ番組の人生最高レストランで放送された、「ゴールデンウイークに行きたい!全国グルメ旅スペシャル」で紹介されたお店とおすすめ料理をまとめました。
ゴールデンウイークに行きたい!全国グルメ旅
北海道・東北エリア
鮨ノ蔵【北海道・札幌】
渡部健さんおすすめ:ヤリイカ、キンキのウォーターベッド
完全予約制
あんくる&チボリ【北海道・根室】
木村拓哉さんおすすめ:ビーフシチュー仕立てのミートソース
ビストロでパクった絶品パスタ!
ミートソースの概念が変わった。
福よし【宮城・気仙沼】
三國清三さんおすすめ:キンキ
世界のミクニが唸った世界一の焼き魚
中部エリア
金の字本店【静岡県静岡市清水区】
春風亭昇太さんおすすめ:もつカレー煮込
港町の最強B級グルメ!
つる幸【石川・金沢】
鹿賀丈史さんおすすめ:太胡瓜釜治部煮風、トリュフとフォアグラの茶碗蒸し
太胡瓜釜治部煮風は加賀太きゅうりを丸ごと器にし醤油ではなく塩ベースの出汁にした夏の治部煮。
愛しの和のアイアンシェフ。
とん汁たちばな【新潟・妙高市】
スキマスイッチおすすめ:とん汁定食(大盛り)
アーティストを虜にするとん汁!
槇原敬之さん、葉加瀬太郎さん、奥田民生さんなどアーティストが訪れる。
関東エリア
ココファームワイナリー【栃木・足利市】
勝俣州和さんおすすめ:マール牛のカレー
絶景の中で味わう絶品カレー。
寿ラーメン【千葉・袖ケ浦市】
坂上忍さんのおすすめ:ワンタンメン
日本一忙しい男の禁断ご褒美ラーメン。
竹岡式ラーメンのスープはチャーシューの煮汁がベースのしょうゆ味
さかい食品【東京・三ノ輪】
立川志らくさんおすすめ:餃子
下町の激うま餃子。
関西エリア
お好み焼きことみ【大阪・谷町六丁目】
ケンドーコバヤシさんおすすめ:じゃが玉
じゃが玉は、おでんのお味がしみ込んだじゃがいもを豚玉の中に砕いて入れるお好み焼き。
観光客は辿り着けないDEEPな大阪。
赤堀商店街の中にあるお店。
韓国家庭料理多松【大阪・阿波座】
岡村隆史さんおすすめ:タッカンマリ
最愛の絶品タッカンマリ
安参【京都・祇園】
長嶋一茂さんおすすめ:ツンゲ(舌)
関東にはない驚きの肉料理
麤皮【兵庫・神戸】
寺門ジモンさんおすすめ:サーロインステーキ
ステーキ店として世界初ミシュラン二つ星掲載店
四国・中国
つたふじ【広島・尾道】
石塚英彦さんおすすめ:中華そば
超まいう~ラーメン
谷川米穀店【香川・仲多度郡まんのう町】
伊達公子さんおすすめ:うどん大、釜玉うどん
伊達公子さんがわざわざ食べに行く昭和37年創業のお店の280円の行列うどん
九州・沖縄エリア
洋食の店橋本【熊本・熊本市】
夏木マリさんおすすめ:黒毛和牛のカツカレー
熊本でしか食べられない名店の極上カレー
洋食のカテゴリーで日本初のミシュラン一つ星掲載店
イラブー料理カナ【沖縄・北中城村】
ISSAさんおすすめ:イラブー汁定食
愛してやまない奇跡の料理。
エラブウミヘビ
イラブー:滋養強壮の効果があるとされる
今日の感想とまとめ
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