2019年3月14日テレビ番組の秘密のケンミンSHOWの激ウマらくらくレシピで放送された、「なべやきのレシピ!岩手県大船渡市周辺」をご紹介します。小麦粉と黒砂糖をこねたスイーツです!フライパンでできるスイーツです。かぼちゃやくるみを入れたりするのもおすすめ!
なべやきのレシピ!
材料
薄力粉:400g
粉末黒砂糖:200g
湯:240cc
固形黒砂糖:適量
作り方
① ボウルにふるいにかけた薄力粉を入れる
※ふるいにかけて小麦粉を細かくすると食感がアップ
② ①に粉末黒砂糖・湯を加え、トロッとなるまで混ぜる
③ 固形黒砂糖を加え、ゴムべらで軽く混ぜ合わせる
④ 油をひいたフライパンに③投入し、フタをして弱火で5分間
⑤ 上下を返し、フタをして弱火で3分間焼いて完成!
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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