2019年4月11日テレビ番組のTHE突破ファイルの大家族の節約&時短のスゴ技連発で放送された、「大家族の節約レシピ!10人前約200円お麩かつ・ほぼ0円きんぴら・25個で約120円ギョーザの作り方!」をご紹介します。
目次
大家族の節約レシピ!3品の作り方
お麩かつのレシピ!10人前約200円
材料
お麩:10枚
牛脂:適量
卵:2個
小麦粉
パン粉
サラダ油
作り方
① 水で戻したお麩に牛脂をつける
② 小麦粉・卵・パン粉をつけ揚げて完成!
大根の皮とにんじんの皮のきんぴらのレシピ!ほぼ0円
材料
大根の皮
にんじんの皮
めんつゆ:適量
いりごま:適量
作り方
① 大根の皮・にんじんの皮を細切りにする
② めんつゆで炒めていりごまをかけて完成!
※料理で余った皮を使うのでほぼ0円。
キャベツや白菜の芯で作るギョーザのレシピ!25個で約120円
材料
キャベツ・白菜の芯:100g
大根の皮・にんじんの皮:100g
ひき肉:100g
豆腐:100g
ギョーザの皮:25枚
作り方
野菜を細かく切り、ひき肉・豆腐を加えて混ぜ、味付けをし、ギョーザの皮で包んで焼いて完成!
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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