2019年2月21日NHKテレビ番組のあさイチの高野山で精進料理のアレンジ技で放送された、大根の煮物のアレンジ料理、「煮大根のステーキのレシピ！精進料理のアレンジ技」をご紹介します。教えてくれたのはターさん。
煮大根のステーキのレシピ！精進料理のアレンジ技
作り方
① キッチンペーパーで大根の汁けを拭く
② フライパンに油をひかず、大根を入れ、ソテーする
③ 大根の表面に焦げ目がつくまで焼く
④ 黒ゴマをのせ、完成！
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今日の感想とまとめ
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