2019年3月26日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、超時短!「照り焼きチキンができる魔法の漬けだれの作り方!漬けるだけレシピ!」をご紹介します。お酢と中濃ソースに漬けるだけで10分で超ジューシーな鶏の照り焼き!
照り焼きチキンができる魔法の漬けだれの作り方!漬けるだけレシピ!
材料
鶏むね肉:300g(1人前)
<魔法の漬けだれの材料>
中濃ソース:大さじ1
お酢:小さじ1
砂糖:小さじ1
作り方
① 保存袋に<魔法の漬けだれの材料>を全て入れる(魔法の漬けだれ)。
② 鶏肉を入れ、空気を抜いて閉じて、漬け込めば仕込みが完了。
※最短30分
保存期間
冷蔵で3~4日
冷凍で約1か月
10分でできる鶏むね肉の照り焼きチキンの作り方
① フライパンで皮面を5分ほど加熱
② 上下を返し、フタをして5分ほど蒸し焼きして完成!
遠藤香代子さんの本
魔法の漬けおきおかず 漬けおくだけで、驚きの味に! (エイムック) [ 遠藤香代子 ] |
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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