【沸騰ワード10】志麻さんの焼き鳥のレシピ!マネしたい塩の振り方!

2019年1月11日の日本テレビ番組、沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんの「焼き鳥のレシピ!」の作り方とマネしたい塩の振り方!を紹介します。

家でおいしい焼き鳥が作れます♪

シンプルな料理は見た目が重要なので、大きさがそろっていると見た目がキレイに仕上がります。
　

シマさんの焼き鳥のレシピ

①　ネギを均等にカットして横幅に合わせ鶏肉を切り分ける

②　パリパリに焼けるよう皮を下にして串に刺す

③　塩を振る

④　強火のグリルで片面15分ひっくり返して5分焼く

真ん中に塩を多めに振ると食べたときにアクセントになる。

参考になりました。

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