2019年2月20日テレビ番組のヒルナンデス!の家政婦マコさんの時短テクで放送された、「山芋ケランチムのレシピ!」をご紹介します。
山芋ケランチムのレシピ!
作り方
① 山芋をアルミホイルでこすり洗いながらひげ根だけをとる
② 皮を残した山芋を大きく3つ切り
③ 保存袋にいれ、袋の上からたたいてしっかりつぶす
④ 生卵・ごま油・鶏がらスープを加え、袋の中でかき混ぜる
⑤ レンジで約3分間加熱してねぎを散らして完成!
マコさんの豆知識
※袋に入れてたたくと山芋に触れないのでかゆくならない
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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