【ヒルナンデス】小松菜のおひたしのレシピ！ゆでずに解凍だけでできる！マコさん(2月20日)

2019年2月20日テレビ番組のヒルナンデス！の家政婦マコさんの時短テクで放送された、「小松菜のおひたしのレシピ！」をご紹介します。

小松菜のおひたしのレシピ！ゆでずに解凍だけでできる！マコさん

作り方

①　小松菜をざっくり切り、保存袋に入れる

②　塩を加え、袋の中でしっかりなじませ、しんなりさせる

③　冷凍庫に入れる

④　解凍し、味を調え、かつお節を添えれば完成！

マコさんの豆知識

※肉・魚・野菜の多くは冷凍すると繊維が壊れ味がしみこみやすくなると言われている。

※小松菜は冷凍するとゆでた状態とほぼ同じになる

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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