2019年3月14日テレビ番組の秘密のケンミンSHOWで放送された、「富山風お好み焼きのレシピ！」をご紹介します。大量の刻み昆布入りのお好み焼きです。シンプルながらコリコリ食感が楽しめます。
昆布入り！富山風お好み焼きのレシピ！
材料
お好み粉：100g
水：150cc
山芋：50g
刻みキャベツ：250g
生卵：1個
刻み昆布：10g
お好みソース
作り方
① ボウルにお好み粉・水を入れ混ぜ合わせる
② 山芋・刻みキャベツ・生卵・刻み昆布を加え、空気を入れるように軽く混ぜる
③ 油をひいたフライパンに生地を入れ、両面を焼いて、お好みソースをつけて完成！
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今日の感想とまとめ
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