2019年3月14日NHKテレビ番組のごごナマで放送された、料理研究家横山タカ子さんのぬか袋で作った白菜の簡単ぬか漬けを利用した「即席キムチのレシピ!」をご紹介します。
即席キムチのレシピ!
材料
【2人分】
白菜の簡単ぬか漬け:270g
いかの塩辛(みじん切り):大さじ1
ねぎ(みじん切り):大さじ1
にんにく(すりおろし):小さじ1
ごま油:小さじ1
うす口しょうゆ:小さじ1
韓国産粉とうがらし(中びき):小さじ1
作り方
ボウルに白菜の簡単ぬか漬けを入れ、ほかの材料もすべて加えて和える。
保存期間
冷蔵庫で7日間保存可能
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今日の感想とまとめ
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