【世界一受けたい授業】不足すると太りやすくなる3つの栄養素！理由と対策！(4月27日)

2019年4月27日テレビ番組の世界一受けたい授業で放送された、「不足すると太りやすくなる3つの栄養素！」をご紹介します。

不足すると太りやすくなる3つの栄養素！

・不足すると太りやすくなる物質は脂質、糖質、タンパク質の3つ

脂質が不足すると満腹感にならず食べ過ぎてしまう可能性あり

対策：不飽和脂肪酸の質の良い油を取る事を大切
サバの缶詰は良質な脂質を簡単に取れる(余分な脂肪や中性脂肪を減らすEPAが豊富)

糖質が不足すると基礎代謝が減ってしまう可能性あり

対策：1日板チョコ半分、キウイ1個を食べる
糖質を一番使う脳の基礎代謝は体の中でトップクラス。頭を使った時、適度に糖質を取ることで脳の代謝が高まり痩せやすくなる。

タンパク質不足はビタミン吸収率を下げてしまう可能性あり。ビタミンが不足すると代謝が落ちる。

対策：うなぎ、生姜焼きを食べる
うなぎには野菜には含まれないビタミンB1が豊富に含まれている。ビタミンB1はお酒を飲む人、運動をする人が不足しがち。
生姜焼きの玉ねぎはビタミンの吸収率を10倍にしてくれるため。

参考になりました。

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