2019年4月27日テレビ番組の世界一受けたい授業で放送された、「万能調味料しらすのオイル漬けのレシピ!アレンジレシピの作り方」をご紹介します。
目次
万能調味料しらすのオイル漬けのレシピを紹介
万能調味料しらすのオイル漬けのレシピ
1.しらすを熱湯にくぐらせ水気を切る
2.しらす150gに塩小さじ2分の1を入れて混ぜる
3.すりおろしたニンニク小さじ2分の1を入れる
4.オリーブオイルを、しらすが浸るまで入れる
※冷蔵庫で10日保存可能
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万能調味料しらすのオイル漬けを使った簡単レシピ
・しらすのペペロンチーノ
1.しらすのオイル漬けと唐辛子をフライパンに入れて炒める
2.パスタを入れる
3.しらすを絡ませる
・しらすの炒め物
1.お好みの野菜を炒める
2.しらすのオイル漬けを入れる
3.コショウで味を整える
・トマト、チーズとしらすのカプレーゼ
1.トマト、チーズにしらすのオイル漬けをかけるだけ
・しらすオイル漬けおろし
1.大根おろしを作る
2.しらすオイル漬けをかける
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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