2019年4月19日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「ポテトチップスを使って絶品トルティージャのレシピ！」をご紹介します。簡単なアイオリソースの作り方もご紹介！食を知り尽くしたグルメ雑誌編集長のオススメ絶品料理！スパニッシュオムレツをじゃがいもなしで作ります。
ポテトチップスを使って絶品トルティージャのレシピ！
材料
卵：5個
ポテトチップス：75g
塩：適量
バター：適量
マヨネーズ：適量
にんにく：適量
オリーブオイル：適量
作り方
① ボウルに卵・ポテトチップス・塩・バターを入れてかき混ぜる
② フライパンにオリーブオイルを入れ、菜箸でかき混ぜながらスクランブルエッグを作る
③ フタをして焼く
④ その間に簡単アイオリソースを作る。すりおろしたニンニクをマヨネーズとオリーブオイルで和えるだけ。
⑤ 片面が焼けたら反対側も焼いていく。つまようじを刺し、中まで火が通れば完成！
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今日の感想とまとめ
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タグ : レシピ, ヒルナンデス, スパニッシュオムレツ, じゃがいもなし
