2019年4月9日テレビ番組の幸せボンビーガールのボンビーワンルームめしスペシャルで放送された、「1人前110円(3品)!ちくわのチーズタッカルビ風・油揚げのたれカツ丼・レンジで作るオムレツのレシピ!」の材料と作り方をご紹介します。レンジで作るオムレツのレシピはお弁当にも使えそうです!
ちくわのチーズタッカルビ風のレシピ!1人前50円
材料
ちくわ
玉ねぎ
キャベツ
キムチ
焼肉のたれ
シロップ(※)
ピザ用チーズ
※テレビに出演していた女性はオーガニックアガベシロップを使っていました。
マヤ・ゴールド オーガニック アガベシロップ(360g) |
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作り方
① ちくわ・玉ねぎ・キャベツを食べやすい大きさに切る
② フライパンで①の具材を炒める
③ ②にキムチ・焼肉のたれ・シロップを加え、混ぜて炒める
④ お皿の両側に③を盛りつけ、まん中にチーズを盛り、ラップをしてレンジで少し加熱して完成!
油揚げのたれカツ丼のレシピ!1人前45円
材料
油揚げ
豆腐
長ネギ
ひき肉
塩
こしょう
卵
<A>
しょうゆ
シロップ
水
作り方
① 油揚げをキッチンペーパーで包みレンジにかけて(20秒くらい)油抜きをしてから、半分に切る
② 豆腐をキッチンペーパーで包みレンジにかけて、水抜きする
③ 長ネギを細かく切る
④ ボウルに②の豆腐、③の長ネギを入れ、塩こしょうし、溶き卵を少し入れ、混ぜる
※余った溶き卵は3品目で使います
⑤ ①の油揚げの中に④を詰め、フライパンで両面焼き、混ぜておいたAを加え、しみこませる
⑥ どんぶりにご飯を入れ、⑤を上に盛り付けて完成!
レンジで作るオムレツのレシピ!1人前15円
材料
溶き卵
マヨネーズ
鶏がらスープのもと
ベーコン
作り方
① 余った溶き卵にマヨネーズ・鶏がらスープのもと・切ったベーコンを加える
② 耐熱容器に①を入れ、ラップをし、レンジで1分くらい加熱して完成!
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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