【超問クイズ】ホットプレートート料理！クリームパスタ・湯葉・シュウマイ！かめ代さん(5月17日)

2019年5月17日テレビ番組の超問クイズの神様のお教室の予約殺到の奇跡のホットプレートート料理を扱う教室に潜入で放送された、「ホットプレートート料理！クリームパスタ・湯葉・シュウマイ！」をご紹介します。教えてくれたのはホットプレート料理の第一人者のかめ代先生。超簡単レシピが続々。

ホットプレートート料理！

ホットプレートで絶品超お手軽クリームパスタのレシピ

ソースで乾麺を戻し旨味を浸透させる！

材料

白菜
玉ねぎ
ベーコン
エリンギ
マッシュルーム
しめじ
パスタ

＜A＞
牛乳：2カップ半
水：2カップ半
塩：小さじ1
白ワイン：大さじ2
味噌：大さじ2

作り方

①　具材をカットする

②　具材を250度のホットプレートへ入れ、炒める

③　具材を寄せ真ん中を開け、そこに混ぜておいたAを流し入れる

④　パスタ（乾麺）をソースに直で投入

⑤　ふたをして7分待って完成

ホットプレートで作る蒸し器いらず絶品シュウマイのレシピ

野菜の隙間が蒸気を通し蒸し器の代わりに。

材料

豚ひき肉
しいたけ
玉ねぎ
しょうが
シュウマイの皮

＜A＞
キャベツ（千切り）
にんじん（千切り）
しめじ

作り方

①　材料を切ったものを混ぜ、シュウマイの皮で包む

②　Aをホットプレートに敷き詰め、その上に①のシュウマイを並べる

③　水をかけ、フタをして15分加熱して完成

ホットプレートで作る湯葉のレシピ

膜ができる約90度に表面を保つことが重要

材料

無調整豆乳

作り方

①　無調整豆乳をホットプレートに入れ、140度で5分加熱

②　真ん中から引き揚げて食べます

ホットプレート黄金レシピ：かめ代さんの本

	ホットプレート黄金レシピ 焼く、蒸す、煮る、炒める、炊く！メインと副菜が一気 [ かめ代 ] 価格：1296円（税込、送料無料) (2019/5/18時点)

	ホットプレート黄金レシピ（2） 毎日使える野菜たっぷりヘルシーおかず [ かめ代 ] 価格：1296円（税込、送料無料) (2019/5/18時点)

今日の感想とまとめ

参考になりました。

この記事も読まれています