2019年3月18日NHKテレビ番組のきょうの料理の新生活応援レシピで放送された、料理研究家の島本薫さんの「ツナチーズトースト・ベトナム風焼き鳥トーストのレシピ!」の材料と作り方をご紹介します。缶詰で簡単に作れる朝ごはんです。
ツナチーズトーストのレシピ!
材料
【1人分】
食パン(5枚切り):1枚
ツナ(缶詰/油漬け):30g
ピザ用チーズ:30g
トマトケチャップ:小さじ2
こしょう:少々
作り方
① 食パンをオーブントースターで約1分間、表面が少し堅くなるまで焼き、一度取り出す
② パンのみみから2センチほどを残してトマトケチャップを塗り、油を切ったツナをのせてこしょうをふる
③ チーズをのせて再びオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて完成!
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ベトナム風焼き鳥トーストのレシピ!
材料
【1人分】
食パン(5枚切り):1枚
焼き鳥(缶詰/たれ味):1缶(75g)
きゅうりのピクルス(市販):2本(15g)
ミニトマト(ヘタをとる):2個
パクチー:適量
マヨネーズ:小さじ1
作り方
① ピクルスは1センチ幅に切る。ミニトマトは半分に切る。パクチーは食べやすくちぎる。食パンをオーブントースターでこんがりと焼く
② パンにマヨネーズを塗り、軽くたれをきった焼き鳥・ピクルス・ミニトマトをまんべんなくのせ、パクチーをのせて完成!
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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