2019年4月9日テレビ番組のヒルナンデスのダイエットで話題のサバ水煮缶アレンジレシピで放送された、「サバカレーの作り方！」をご紹介します。教えてくれたのは家庭料理研究家の奥薗壽子さん。溶けるチーズを入れることでトロミがつきコクがアップしてマイルドになります。
サバカレーの作り方！
材料
【2人分】
サバ水煮缶：1缶
トマト：2個
しょうが：1かけ
にんにく：1かけ
カレー粉：大さじ1
ケチャップ：大さじ1
ウスターソース：大さじ1
ピザ用チーズ：適量
作り方
① 耐熱容器にサバ水煮缶を丸ごと入れる
② ①におろししょうが・おろしにんにく・カレー粉・ケチャップ・ウスターソースを加える
③ ②に大きめにざく切りにしたトマトを加える
④ ラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱
⑤ ④にピザ用チーズを入れる
⑥ 再びラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱
⑦ 器に盛りつけて完成！
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今日の感想とまとめ
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