2019年3月26日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「ハッシュドビーフの作り方!遠藤流漬けるだけレシピ」をご紹介します。ケチャップとコーヒーに漬けるだけでたった10分で絶品ハッシュドビーフが完成!教えてくれたのは遠藤香代子さん。
ケチャップ&コーヒー漬けのハッシュドビーフの作り方!
材料
【4人分】
牛こま肉:300
しめじ:1パック
玉ねぎ:1/2個
<ハッシュドビーフの漬けダレ>
ケチャップ:大さじ3
しょうゆ:大さじ1
コンソメ:小さじ2
砂糖:大さじ1
コーヒー:200ml
作り方
① 保存袋に<ハッシュドビーフの漬けダレ>の材料を入れる。
② ①に牛こま肉・スライスした玉ねぎ・しめじを入れて揉み込み、漬け込む
食べる時
袋の中身を鍋に入れ、中火で約10分煮込むだけで完成!
遠藤香代子さんの本
魔法の漬けおきおかず 漬けおくだけで、驚きの味に! (エイムック) [ 遠藤香代子 ] |
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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