2019年4月16日NHKテレビ番組のあさイチのバイヤーさんに聞いてみた～北欧のお茶～で放送された、「エイブルスキーバーのレシピ！」をご紹介します。専用の型の代わりにたこ焼き器でも作れます。
エイブルスキーバーのレシピ！
材料
【15個分】
小麦粉：85g
砂糖：小さじ2/3
塩：小さじ少々
卵：2個
生クリーム：200ml
粉砂糖
ジャム
作り方
① ボウルに小麦粉・砂糖・塩を入れ、サクッと混ぜる
② ①に生クリームを加え、よく混ぜる
③ 卵黄を加え入れさらに混ぜる
④ 泡立てた卵白を加え切るようにさっくりと混ぜる
⑤ サラダ油をひいた専用の型で全体を焼いて完成！
たっぷりの粉砂糖とジャムをつけていただきます。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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タグ : レシピ, あさイチ, バイヤーさんに聞いてみた
