2019年4月22日NHKテレビ番組のうまいッ!「あまーい春キャベツ~千葉 銚子市~」で放送された、春キャベツの外葉を使用した、「イワシと春キャベツのつみれ汁のレシピ!」をご紹介します。
イワシと春キャベツのつみれ汁のレシピ!
作り方
① 春キャベツの外葉を細切りにする
② ボウルに①・イワシのすり身・長ネギ・おろししょうが・卵・白みそを入れ混ぜ、団子状にする
③ かつお出汁に塩・しょうゆを加え、②を4~5分加熱して完成
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今日の感想とまとめ
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