2019年4月17日テレビ番組のノンストップのきょうのおしゃレシピのコーナーでクラシルで人気のレシピ、「ほくほく新じゃがフライのコク旨サワークリームのせのレシピ！」の材料と作り方をご紹介します。
ほくほく新じゃがフライのコク旨サワークリームのせのレシピ！
材料
【2人前】
新じゃがいも：200g
イタリアンパセリ：2g
揚げ油：適量
チェダーチーズ (とろけるタイプ)：1枚
フライドオニオン：大さじ1
小ねぎ (小口切り)：大さじ1
＜A＞
サワークリーム：30g
無糖ヨーグルト：20g
中濃ソース：小さじ1/2
ケチャップ：小さじ1/2
黒こしょう：小さじ1/2
※新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
作り方
① 新じゃがいもは皮付きのまま1センチ幅のくし切り。
② イタリアンパセリはみじん切り。
③ ボウルにA、②を入れて混ぜ合わせる。
④ 鍋底から5センチほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し①を入れ、新じゃがいもに火が通るまで7分程揚げ、油を切る。
⑤ スキレットに広げ、チェダーチーズを手でちぎりながらのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程加熱。
⑥ ③をのせ、フライドオニオン、小ねぎをのせたら完成！
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今日の感想とまとめ
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