2019年4月16日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、レンチンだけ!たった3ステップで作れる超簡単おかず「だしピーマンのレシピ!」をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の柳澤英子さん。
だしピーマンのレシピ!
材料
【2人前】
ピーマン:5個
しめじ:1/2パック
顆粒和風だし:小さじ1
しょうゆ:小さじ1
オリーブオイル:小さじ2
塩
こしょう
作り方
① 耐熱ボウルにカットしたピーマン・しめじを入れ、塩こしょうで下味をつける
② ふんわりラップをかけ電子レンジで2分半加熱
③ 顆粒和風だし・しょうゆを加え、よく混ぜ合わせ、オリーブオイルを混ぜて完成!
ごはんやうどんにも合います!
全部レンチン! やせるおかず 作りおき 時短、手間なし、失敗なし
全部レンチン! やせるおかず 作りおき 時短、手間なし、失敗なし (LADY BIRD 小学館実用シリーズ) [ 柳澤 英子 ] |
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