2019年2月18日NHKテレビ番組のあさイチで放送された鉄鍋を使いこなそう！おいしくヘルシー無水料理、「たまねぎのローストのレシピ！」の作り方をご紹介します。
たまねぎのローストのレシピ！
材料
たまねぎ
塩
オリーブ油
作り方
① たまねぎは芯を残したままくし切り
② 鍋に油をひき、煙がうっすら出てきたら玉ねぎを入れる
③ 中火でたまねぎを転がしながら焼き目をつける
④ 焼き色がついたら塩をふる
⑤ フタをして中火で5分加熱
⑥ 蒸気が出てきたらごく弱火で10分
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今日の感想とまとめ
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