2019年3月14日NHKテレビ番組のあさイチの京都の隠れスポットで放送された、バリスタ日本一伝授「おいしいコーヒーの入れ方！バリスタ日本一伝授のちょい足しテクニックも！」をご紹介します。
おいしいコーヒーの入れ方！バリスタ日本一伝授のちょい足しテクニックも！
おいしいコーヒーの入れ方！
① コーヒーを入れる前に、フィルターにお湯を注ぐ
※コーヒーの香り・うまみを紙が吸うのを防ぐ
② 真ん中に注ぐ
※ヘリに注ぐと薄くなる
ちょい足しテクニック
材料
しょうが：小さじ1
はちみつ：2ミリ程度にスライス
作り方
コーヒーカップにはちみつとしょうがを入れ、コーヒーを注ぐだけ！
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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