2019年6月18日テレビ番組の教えてもらう前と後で放送された、「食べごろのパイナップルの見分け方!美味しくなる保存方法!」をご紹介します。
食べごろのパイナップルの見分け方!葉をみるとわかる!
葉が枯れて茶色!
収穫されてから水分を吸っているので追熟を続けている。
葉っぱが枯れていって水分を取られておいしくなる。
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美味しくなる保存方法!
葉の部分を下にして保存!
パイナップルはおしり(葉の反対側)に甘いエキスが集まっている。逆さに保存すれば全体に甘みエキスが実に均等にわたる。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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