【教えてもらう前と後】電子レンジで作る甘い焼き芋！電子レンジ料理研究家が伝授(10月1日)

2019年10月1日テレビ番組の教えてもらう前と後で放送された、「電子レンジで作る甘い焼き芋！」をご紹介します。必ず成功する電子レンジで焼き芋！教えてくれたのは電子レンジ料理研究家のタケムラダイさん。

電子レンジでも甘くておいしい焼き芋が作れます。

電子レンジで作る甘い焼き芋

1.　さつまいもをキッチンペーパーで包み水で塗らす。

2.　ラップに包んで電子レンジに入れる。

3.　電子レンジの中に耐熱容器を入れ、その上に2のさつまいもを乗せる。
※耐熱容器の中に入れず、乗せる台として使う。
※浮かせることでムラがなくなる。

4.　200Wで８分
※200Wがない場合は、「解凍」でOK。
※大きさによって加熱時間は変わってきます。

5.　８分後、すぐに取り出さず、15～１時間放置。

70～75度でゆっくり加熱することでさつまいもの麦芽糖が甘みに変っていく。

参考になりました。

この記事も読まれています