【教えてもらう前と後】卵かけご飯のレシピ＜３品＞まとめ！五十嵐美幸シェフの中華風卵かけごはん・熱中症対策卵かけご飯・焦がしバターしょうゆ卵かけご飯(6月30日)

2020年6月30日テレビ番組の教えてもらう前と後で放送された、「」をご紹介します。

1.　卵を白身と黄身に分ける。

2.　白身にごま油・オイスターソースを加えて混ぜる。

3.　ごはんの上に2を注ぎ、黄身をのせる。

4.　粉チーズをかけて完成。

・温泉卵は夏バテを予防するタンパク質吸収が高くなる！

・ごまには亜鉛などのミネラルが豊富！

1.　ご飯に温泉卵をのせ、すりゴマをかける。

2.　しょうゆをかけて完成。

3.　さらに梅昆布茶をかけても。

1.　ごはんに白身だけを入れる。

2.　箸でよく混ぜ、メレンゲのようなフワッとした卵にする。

3.　卵黄をのせる。

4.　バター・ニンニクを中火で３０秒加熱して醤油を加えて、焦がしバターを作る。

5.　3に4をかけて完成。

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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