【家事ヤロウ】魚焼きグリル料理5品(まとめ)！めちゃくちゃ甘い焼き野菜・簡単すぎるチャーシュー・外パリ中フワ究極の焼きおにぎり・簡単すぎるクリームブリュレ・新感覚焼きおでんのレシピの作り方(10月2日)

2019年10月2日テレビ番組の家事ヤロウで放送された、「魚焼きグリル料理5品(まとめ)！」をご紹介します。

魚焼きグリルは最も短時間で高温になる家庭内の調理器具!

めちゃくちゃ甘い焼き野菜のレシピ【魚焼きグリル料理】

魚焼きグリルを使えばフライパンで焼くより野菜が甘くなる。

水分を一気に飛ばし甘みを凝縮させるため、野菜がおいしく。

魚焼きグリルの実力を味わえる5つの野菜

かぼちゃ
パプリカ
エリンギ
オクラ
ズッキーニ

作り方

1.　ズッキーニを厚さ1センチに切る。かぼちゃも厚さ1センチに切る。

2.　パプリカを8等分に切る。

3.　オクラにベーコンを巻きパスタでとめる。

※つまようじの代わりにパスタを使うとそのまま食べられる！

4.　野菜はオリーブオイルを塗り、塩コショウをふる。

※オリーブオイルで水分を逃がさず柔らかく焼き上げる。

5.　強火で5分焼く。

※火が通りやすいエリンギは途中で追加（強火で4分）。

簡単すぎるチャーシューのレシピ【魚焼きグリル料理】

魚焼きグリルなら煮込まずに簡単にチャーシューを作れる。

作り方

1.　豚肩ロース肉（200g）にフォークで穴を開ける。

※味がしみ込みやすく短時間で火が通る。

2.　ジッパー袋に豚肩ロース肉を入れ、焼肉のタレ（大さじ3）を入れ、冷蔵庫で4時間漬ける。

3.　魚焼きグリルに入れ、アルミホイルをかぶせる。

※直火で焦げるのを防ぎ、蒸し焼きにする。

5.　20分焼いたらひっくり返す。

6.　強火で15分焼く。

7.　アルミホイルで包んで、グリルの中で10分間寝かせて完成。
　

外パリ！中フワ！究極の焼きおにぎりのレシピ【魚焼きグリル料理】

表面はパリッと香ばしく、中心はふっくら感キープ。

作り方

1.　ボウルにめんつゆ（大さじ4）、ごま油（小さじ1）を入れ混ぜる。

2.　ごはん（240g）に白ごま（2つまみ）を加えてよく混ぜる。

3.　ラップで包んで握る。

※魚焼きグリルに合わせ厚さは3センチ程度に。

4.　アルミホイルに並べ、強火で4分焼く。

5.　ひっくり返してさらに4分焼いて完成。

簡単すぎるクリームブリュレのレシピ【魚焼きグリル料理】

魚焼きグリルを使えば超簡単にクリームブリュレが作れる。

作り方

1.　バニラアイス（200ml）を電子レンジで溶かす。

2.　卵1個を加えよく混ぜる。

3.　耐熱容器に入れ、アルミホイルをかぶせる。

4.　中火で15分焼く。

5.　表面を覆うように砂糖をふりかける。

6.　魚焼きグリルに再び入れ、3分焼く。

7.　バットに氷水を入れ、耐熱容器を並べ、10分冷やして完成。

新感覚焼きおでんのレシピ【魚焼きグリル料理】

作り方

1.　おでんを強火で7分焼く。

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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