2020年1月8日テレビ番組の家事ヤロウで放送された、「餅レシピ5品まとめ」をご紹介します。レシピサイトやSNSで話題の最新もちレシピを紹介。家事が苦手な人でも簡単に作れるレシピを厳選。余ったお餅を一気に消費できます!
目次
餅ちくわのレシピ!餅がパワー系おつまみに「もち」&「ちくわ」
プリプリ感とモチモチ感の2つの食感が楽しめ、腹持ちもバツグン!
作り方
1. ちくわ4本を3等分に切る。
2. 餅2個をそれぞれ6棟分に切る。
※餅は6等分にするとちくわの穴にぴったり!
3. ちくわの穴に餅を詰める。
4. フライパンに油をひき中火で1分焼く。
5. フタをして弱火で4分蒸し焼きにする。
※ちくわの塩分とダシが餅に吸い込まれる。
6. ポン酢大さじ1、バター10gを加えてからめる。
7. 皿に盛りつけ、細ねぎを散らして完成。
餅ボナーラのレシピ!餅がイタリアン
じゃがアリゴのリュウジさんの餅レシピ。電子レンジで作れます。
材料
<A>
コンソメ:小さじ1/3
卵:1個
粉チーズ:大さじ1と1/2
オリーブオイル:小さじ2
<B>
餅(ちいさめに切る):2個分
にんにく:少々
ベーコン:40g
水:100cc
黒こしょう
作り方
1. Aをすべて混ぜてソース(卵液)を作る
2. 耐熱容器にBを入れ、電子レンジ600Wで2分加熱(ラップはしない)。
3. 2の余分な水を捨て、フライパンで弱火で加熱。
4. 卵液を加えてトロトロになるまで加熱。
5. お皿に盛り付け、黒こしょうをふって完成。
明太バター餅のレシピ!餅と平野レミ
平野レミさんが紹介した1分で作れる超簡単なレシピ。
材料
<A>
餅:1個
バター:小さじ1
明太子:小さじ1
しょうゆ:少々
海苔
作り方
1. 耐熱容器にAを入れ、ラップをして電子レンジ600Wで50秒加熱。
2. ラップを外してよく混ぜる。
3. 海苔にのせて完成。
揚げない餅おかきのレシピ!餅が無限お菓子に
電子レンジでつくれる。油で揚げないためヘルシー。
作り方
1. 餅を8等分に切る。
2. お互いが離れるようにクッキングシートに並べる。
3. 電子レンジ500Wで2分加熱。その後冷ます。
※膨らんだ餅が弾ける直前に冷ますことでサクサク食感を生み出す。
4. 電子レンジ500Wで1分加熱。その後冷ます。
5. 砂糖しょうゆやソースを塗る。
6. 電子レンジ500Wで1分加熱。
※加熱(2分)→冷ます→加熱(1分)→冷ます→ソース→加熱(1分)
7. ソース味はマヨネーズと青のりで味付けして完成。
※カレー粉やハーブソルトなどの粉末状の調味料はサラダ油少々とジップ袋に入れてシャカシャカ一緒に振る。
味付けの例
カレー粉
ハーブソルト
ソース+青のり+マヨネーズ
砂糖しょうゆ
ミルク餅のレシピ!餅が新食感スイーツに
材料はたった3つ。そのままでもおいしいがトッピングに無限んお可能性。
作り方
1. 水に濡らした餅を電子レンジ600Wで1分加熱(ラップをする)。
2. 牛乳大さじ3を3回に分けて練り込む。
3. ラップをかけ電子レンジ600Wで30秒加熱。
4. 砂糖大さじ2を加え、なめらかになるまで混ぜる。
5. 牛乳大さじ2を2回に分けて練り込んで完成。
トッピング例
ジャム
くるみ
今日の感想とまとめ
参考になりました。