2021年1月30日テレビ番組のメレンゲの気持ちで放送された、「森七菜さんの特製シュウマイのレシピ＜材料と作り方＞」をご紹介します。蒸し器がなくても大丈夫！家にあるフライパンを使った簡易蒸し器を使います。
森七菜さんの特製シュウマイのレシピ
材料
豚肩ロース（角切り）・豚ひき肉：合計500ｇ
玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
シュウマイの皮：適量
グリーンピース：適量
しょうが：2センチ角ぐらい
片栗粉：大さじ1と少し
オイスターソース：大さじ2
ごま油：大さじ1
塩こしょう：適量
砂糖：大さじ2
作り方
1. 肉・玉ねぎ・しょうが・片栗粉・オイスターソース・塩こしょう・砂糖を混ぜる。
2. シュウマイの皮で包む。
3. グリーンピースをのせる。
4. フライパンに水を張り、ボウルを入れ、その上に皿とキッチンペーパーをのせる。
5. 4の上にシュウマイをのせ、フタをして、12分くらい蒸して完成。
※こちらの作り方も簡単【画像あり】！フライパンでシュウマイ！
→簡単☆シュウマイ☆フライパン
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今日の感想とまとめ
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