2019年4月22日テレビ番組のヒルナンデスの長生きみそ汁で放送された、「アサリ・ホタルイカ・春キャベツの海鮮みそ汁のレシピ!」をご紹介します。旬のアサリは貧血予防効果がある鉄分が豊富。ビタミンCが豊富な春キャベツと食べると体内吸収率がアップ!キャベツはみかん以上のビタミンCを含んでいるそう。鉄分が豊富な旬のホタルイカを加えた海鮮味噌汁!医者が考案した長生きみそ汁の旬の春の食材で作った新作レシピを初公開!教えてくれたのは小林弘幸先生。
アサリ・ホタルイカ・春キャベツの海鮮みそ汁のレシピ!
材料
【2人前】
水:300ml
アサリ:80g
しょうが(せん切り):1かけ
春キャベツ(3センチにざく切り):100g
ホタルイカ:60g
長生きみそ玉:2個(60g)
作り方
① 水の入った鍋にアサリ・しょうが・春キャベツを入れ約5分加熱
② ①にボイルしたホタルイカを入れ、長生きみそ玉を入れ溶かせば完成!
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長生きみそ玉のレシピ!効果・材料・作り方・賞味期限!
【ヒルナンデス】長生きみそ玉のレシピ!効果・材料・作り方・賞味期限!小林弘幸さん!医者が考案した長生きみそ汁(4月22日)
今日の感想とまとめ
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