2021年8月19日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたレンジで作れる今たべたいカレーSP。「4分で完成豚バラなすカレーのレシピ!電子レンジで作るレンチンスパイスカレー<子供に食べさせたい苦手野菜克服>」をご紹介します。
4分で完成豚バラなすカレーのレシピ
4分で完成豚バラなすカレーのレシピ
材料(1人前)
・ナス:1本
・豚バラ:100g
・おろしにんにく:小さじ1
・おろししょうが:小さじ1
・味噌:小さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・ごま油:小さじ1
・フライドオニオン:大さじ1
・☆タクコ:小さじ1
☆(ターメリック:クミン:コリアンダーを1:1:1で混ぜたもの)
※フライドオニオンはみじん切りにした玉ねぎを焦げ茶色にいためたものでもOK!
作り方
1. なすを輪切りにして、耐熱容器に並べる。
2. 豚バラ、おろしにんにく、おろししょうが、味噌、しょうゆ、ごま油、フライドオニオン、タクコを入れて軽く混ぜる。
3. 電子レンジ(600W)で4分加熱して完成。
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今日の感想とまとめ
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