2021年11月25日テレビ番組のヒルナンデスで放送された今夜食べたい最強鍋！「鶏鍋のレシピ」をご紹介します。
鶏鍋のレシピ
鶏鍋のレシピ
材料（※3～4人前）
・鶏手羽元：8本
・昆布：10cm
・水：800ml
・しょうゆ：大さじ2
・みりん：大さじ2
・白菜：1/4株
・長ネギ：1本
・しめじ：1パック
・豆腐：1丁
・春菊：1/2束
・りんご：1/2個
作り方
1. 鶏手羽元・昆布・水を火にかけ、沸騰したら弱火にして約20分煮込む。
2. 【1】にしょうゆ・みりんを入れる。
3. 白菜・長ネギ・しめじ・豆腐を食べやすい大きさに切り、【2】に加え、中火で約7分煮る。
4. 食べやすい大きさに切った春菊を入れる。
5. りんごをスライサーで薄切りにし、上にのせたら完成。
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