2019年5月9日テレビ番組のヒルナンデスの冷蔵庫の残り物であと2日乗り切る木金レシピで放送された、「里芋の中華風マッシュポテトのレシピ!」をご紹介します。パンに付けてもおいしいです。
里芋の中華風マッシュポテトのレシピ!
材料
里芋:4個
長ネギ:1/2本
水:200ml
作り方
① 里芋の皮をむき厚切りにスライスし、レンジ(500W)で7分加熱
② 長ネギをみじん切りにし、多めの油でネギを炒める
③ ①の里芋・水を加えつぶす
④ 塩・コンソメで味付け、水気がなくなるまで炒めて完成!
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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