2021年8月19日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたレンジで作れる今たべたいカレーSP。「絹揚げ南国ハワイアンカレーのレシピ!電子レンジで作るレンチンスパイスカレー<週末に作りたい新感覚>」をご紹介します。
絹揚げ南国ハワイアンカレーのレシピ
絹揚げ南国ハワイアンカレーのレシピ
材料(1人前)
・絹揚げ 1枚
・トマト 1/4個
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・フライドオニオン 大さじ1
・カットパイナップル 4切れ
・ナンプラー 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・※タクコMIX 小さじ1
・ココナッツミルクパウダー 大さじ2
※ターメリックパウダー:クミンパウダー:コリアンダーパウダーを1:1:1で混ぜたもの。
作り方
1. 絹揚げは9等分に切る。
2. 耐熱ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
3. ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
4. 絹揚げを崩さないようにしながら、トマトをつぶし、混ぜ合わせれば完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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