2022年6月6日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたマネーダイエット、「節約レシピ」をご紹介します。
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節約レシピ
UFOチキンのレシピ<2人前500円>
材料
・手羽元:16本
・片栗粉:大さじ4
・サラダ油:大さじ3
・塩:小さじ1/2
・こしょう:少々
・ケチャップ:大さじ6
・酢:大さじ1
・砂糖:大さじ1
・顆粒コンソメ:小さじ1/2
・おろしにんにく:小さじ1
・タバスコ:小さじ1/2
・ピザ用モッツァレラチーズ:200g
作り方
1. フライパンに手羽元を入れ、片栗粉、塩こしょうを入れてもみ込む。
2. 【1】にサラダ油を入れる。
※鶏肉からでる脂も利用して油の量を節約!
3. 片面6分ずつ上げ焼したら一度取り出す。
4. 手羽元を取り出したフライパンに、ケチャップ、お酢、砂糖、にんにく、コンソメ、タバスコを入れる。
5. 手羽元をフライパンに戻し、タレを絡める。
6. モッツァレラチーズを鍋で溶かし、アルミ皿に入れる。
7. フライパンの真ん中に【6】を置き、周りに手羽先を並べて完成。
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今日の感想とまとめ
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タグ : ヒルナンデス
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