2019年10月3日テレビ番組のヒルナンデスの話題の料理家たちが教えるおかずいらずの炊き込みごはんで放送された、「甘栗と豚角の中華おこわの作り方!の作り方!」をご紹介します。阿部剛子さんの栗の炊き込みごはんです。材料費は約750円
甘栗と豚角の中華おこわの作り方!
材料(6人前)
白米:2合
もち米:1合
卵:1個
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甘栗:60g
豚角煮:130g
しょうが:少々
塩:少々
めんつゆ:大さじ1
輪切り唐辛子:少々
干ししいたけ:1枚
八角:1個
作り方
1. 炊飯器に白米ともち米を入れ、水を3合線まで入れる。
2. Aを加える。
3. 生卵はアルミホイルで包んで、炊飯器に一緒に入れて炊いて完成。
※豚の角煮は汁も入れる。
※干ししいたけは乾燥状態で入れてOK。手でちぎる。
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今日の感想とまとめ
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