2021年11月29日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「特製ローストポークの作り方!コストコの豚肩ロースアレンジレシピ」をご紹介します。
特製ローストポークの作り方!コストコの豚肩ロースアレンジレシピ
特製ローストポークのレシピ
材料
・豚肩ロース:1キロ
・塩:大さじ1
・にんにく:適量
・添え物の野菜:適量
作り方
1. 豚肩ロースに塩をふり、なじませる。
2. フライパンでお肉の表面に焼き色をつけていく。
3. 包丁でお肉の表面に切れ目を入れて、スライスしたにんにくを詰める。
4. 3と添え物の野菜をのせてオーブンで180度で約60分焼いて完成。
※30分後に一旦取り出し、裏表を逆にしてバターをのせて再度加熱。
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今日の感想とまとめ
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