2023年7月10日テレビ番組のヒルナンデスで放送された新商品奉行コストコスペシャル、「牛カルビの水いため」をご紹介します。
牛カルビの水いためのレシピ
牛カルビの水いためのレシピ
材料(4人分)
・牛肉カルビ薄切り:500g
・アスパラガス:5本
・ズッキーニ:半分
・パプリカ(赤・黄・オレンジ):各1/4個
・オリーブオイル:適量
・シーズニングスパイス:適量
・フライドガーリック:適量
作り方
1. バットに水300ccを入れ、塩ふたつまみ、ガーリック、シーズニングスパイス、こしょうを加えて混ぜて調味液を作る。
2. 【1】の調味液に牛肉を入れる。
3. 冷蔵庫で30分。
4. フライパンに肉を入れ、調味液も入れて炒める。
5. 別のフライパンでひと口大にカットした野菜をオリーブオイルで炒める。
6. 皿に【4】と【5】を盛り付けて完成。
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今日の感想とまとめ
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