【ヒルナンデス】無限ゆで卵の作り方！リュウジさんのレシピ(7月26日)

2021年7月26日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたリュウジさんのレシピベスト５。「無限ゆで卵の作り方！」をご紹介します。

無限ゆで卵のレシピ！バズるレシピ

・卵（L）：　３個
・ゴマ油：　小さじ２
・塩：　小さじ１／４　
・うま味調味料：　４振り
・黒コショウ：　適量
・シラス干し：　２５g
・万能ネギ：適量
・ラー油：適量

1.　ごま油、塩、うま味調味調、黒コショウは合わせて、タレを作っておく。

2.　冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を水で濡らした後、沸騰したお湯に入れ、弱めの中火で約８分茹でる。

3.　冷水で卵を冷やした後、皮をむき、４等分に切る。

4.　シラスを１のタレと和え、万能ネギとラー油をかけて完成！

参考になりました。

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