2021年12月13日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「約90円!激安つくね箸巻きの作り方!業務田スー子さんの進化系お好み焼きのレシピ」をご紹介します。
激安つくね箸巻きの作り方のレシピ
激安つくね箸巻きの作り方のレシピ
使った業務スーパーの食材
・鶏つくね串(タレ無)
1188円(50本入り)
材料(8本分)
・小麦粉:100g
・水:200ml
・削り節:大さじ1
・イカかエビの天かす:適量
・小ねぎ:適量
・干しエビ:適量
・サラダ油:適量
・ソース
・青のり
・マヨネーズ
作り方
1. 鶏つくね串を電子レンジで加熱。
2. ボウルに小麦粉、削り節、水を入れて混ぜる。
※生地は普通のお好み焼きよりもゆるめに作るのがポイント。
3. ホットプレートに2の生地を長方形に流しいれる。
4. 3の上に小ネギ、干しエビ、天かすをのせ、鶏つくね串を1本のせ、生地を巻いていく。
5. ソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成。
※卵黄をディップして食べるのもおすすめ!
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今日の感想とまとめ
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