2022年5月11日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「新たまねぎの春レシピ」をご紹介します。
新たまねぎの春レシピ
ピラフ風新タマネギご飯のレシピ
作り方
1. 炊飯器に米と水を入れる。
2. 8等分にした(最後までカットしない)新タマネギを炊飯器に入れる。
3. ベーコンを3センチ幅に切り、焼き色がつくまでフライパンで炒める。
4. 炒めたベーコンを新タマネギを囲むように並べる。
5. コンソメ(1個)、ブイヨン(1個)、バター(10g)、塩(少々)を炊飯器に加えて炊く。
6. コショウを少々かけて、混ぜて完成。
新タマネギステーキのレシピ
作り方
1. 薄く切って炒めてからニンニクしょう油を絡めて完成。
新たまねぎのまるごとバターしょうゆのレシピ
作り方
1. 新タマネギの上下を少し切り、4等分になるように切り込みを入れる。
※タマネギは最後まで切らないのがポイント。
2. 耐熱皿に【1】をのせ、酒(大さじ1)、バター(10g)を加えて、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で4分加熱。
3. お好みでかつお節としょうゆを適量かけて完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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