2021年5月10日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「料理研究家リュウジさんの冷凍食品レシピランキングTOP5まとめ＜簡単・激うま・激安＞」をご紹介します。バズるレシピ！
目次
料理研究家リュウジさんの冷凍食品レシピランキングTOP5まとめ＜簡単・激うま・激安＞
【1位】たった10分！冷凍ブロッコリーの卵がゆのレシピ＜約220カロリー＞
材料（1人分）
冷凍ブロッコリー：1袋（140ｇ）
水：240ｃｃ
白だし：大さじ2
片栗粉：小さじ2
卵：1個
作り方
1. 冷凍ブロッコリーを、米粒ほどの大きさになるまで包丁で細かく刻む。
2. 鍋に1を入れ、水、白だしを加えて、火にかける。
3. 鍋が沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
4. 溶き卵をまわし入れ、卵が固まったらＯＫ！
5. 器に盛りつけて完成。
【2位】10分で完成！冷凍オクラで作る絶品なめろうのレシピ
材料（1人分）
冷凍オクラ：75ｇ
サバ缶：1個
白だし：小さじ2
ごま油：小さじ2
塩：ひとつまみ
黒こしょう：適量
レモン汁：小さじ2/3
作り方
1. サバと解凍した冷凍オクラを包丁で細かく刻む。
2. ボウルに入れ、白だし、ごま油、塩、黒こしょう、レモン汁を入れて混ぜる。
3. 皿に盛りつけ、卵黄をのせて完成。
【3位】1人前約63円の冷凍揚げナスの冷奴のレシピ！冷凍揚げナスのアレンジレシピ
材料（1人分）
冷凍揚げナス：1/2袋（65ｇ）
豆腐：150ｇ
おろしニンニク：2センチ
ごま油：小さじ1
小ネギ：適量
ポン酢：大さじ1強
作り方
1. 冷凍した冷凍揚げナスと、おろしニンニク、ごま油をフォークでつぶすように混ぜる。
2. お皿に豆腐をのせ、1をかけ、ポン酢をかけ、小ネギをちらして完成。
【4位】ギョーキムのレシピ！冷凍餃子が劇的変身
材料（1人分）
冷凍餃子：12個
キムチ：200ｇ
卵：1個
サラダ油：小さじ2
小ネギ：適量
作り方
1. フライパンを中火にかけ、サラダ油をひいて冷凍餃子を並べて焼いていく。
2. 冷凍餃子を並べ入れ、焼き目がついたらひっくり返す。
3. フライパンの真ん中をあけ、そこにキムチを入れる。
4. 餃子とキムチを炒め合わせる。
5. キムチが全体的に絡んだらＯＫ！
6. 器に盛り、小ネギをかけて完成。
※生卵につけて食べます。
【5位】ぺぺ玉うどんのレシピ！茹でずにできる
材料（1人分）
冷凍うどん（さぬきうどん）：1玉
卵：1個
パセリ：適量
にんにく（みじん切り）：1かけ
白だし：大さじ1・5
オリーブ油：大さじ1
鷹の爪（輪切り）：1本分
作り方
1. 食べる丼に、白だし、にんにく、オリーブ油、鷹の爪を入れる。
2. 調味料の上から冷凍うどんをのせる。
3. ふんわりラップをする。
4. 電子レンジ（600Ｗ）で約6分加熱する。
5. うどんが熱いうちに溶き卵を入れて、よく混ぜる。
6. 鷹の爪を加え、パセリを振ってて完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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