2019年11月11日テレビ番組のヒルナンデスの業務スーパーの有名な客を捜査で放送された、「巨大ベーコンブロックで時短燻製の作り方!業務田スー子さんのレシピ」をご紹介します。
巨大ベーコンブロックで時短燻製の作り方!業務田スー子さんのレシピ
使った業務スーパー食材
・ベーコンブロック
700g
728円(税別)
用意するもの
ボウル2個
網
アルミホイル
スモークチップ
ベーコンブロック(業務スーパー)
作り方
1. ベーコンの汁をペーパータオルでふく。
2. ボウルにアルミホイルをしき、スモークチップを上に置き、その上に網を置く。
※アルミホイルを一度くしゃくしゃにしてか広げる。
3. ベーコンを網にのせ、もう一つのボウルでフタをする。
4. ガスコンロの直火で15分。
5. 火を消して15分待つ。
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今日の感想とまとめ
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