2021年10月28日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「豆腐バーグのレシピ」をご紹介します。
豆腐バーグのレシピ
豆腐バーグのレシピ
材料＜２人前＞
・絹ごし豆腐：100ｇ
・鶏ひき肉：200ｇ
・かつおぶし：2ｇ
・めんつゆ：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・おろししょうが：小さじ1
・塩こしょう：ひとつまみ
・ポン酢：大さじ2
・小葱：適量
作り方
1. ボウルに豆腐、鶏ひき肉、かつおぶし、めんつゆ、ごま油、おろししょうが、塩こしょうを入れて混ぜる。
2. 耐熱皿にハンバーグの形にした1を並べる。
3. ラップをふんわりかけて、電子レンジ（600ｗ）で５分加熱。
4. 裏返して１分加熱。
5. 小葱を散らして、ポン酢をかけて完成。
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今日の感想とまとめ
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